Efter 30 år som produktionsansvarig för välkända familjefirman Paul Jaboulet Aîné i Tain l’Hermitage, så skapade Philippe Jaboulet och hans son Vincent sin egen vingård, Domaine Philippe et Vincent Jaboulet, i Mercurol, tre kilometer söder om Tain. Vincent är önolog och har tidigare jobbat bl a i Australien och han är femte generationen Jaboulet som gör vin. Produktionen består av Crozes-Hermitage, vit och röd Hermitage och Cornas. Vinerna håller en fin och jämn kvalitet.Klicka här för adress och fler rekommendationer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar