Kommittén för det regionala vinodlandet i Piemonte har godkänt ännu en DOC i regionen, utöver de 44 som redan finns. För att få den nya benämningen Doc Alba måste ett vin innehålla 70 % nebbiolo och 15 % barbera, de resterande procenten får innehålla andra lokala druvsorter. Anledningen till att skapa ännu en DOC sägs bl a ha att göra med kommersiella intressen. Staden Alba är känd internationellt och ett vin med detta namn gör det måhända mer inbjudande för köparen... Mer info:
www.italiaatavola.net
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar