© Copyright BKWine
Detta är en blog från BKWine. Temat är vin och gastronomi. Vår "stora" site är här: http://www.bkwine.com.
tisdag, december 30, 2008
Port och sherry orsakar miljonkostnader i Australien
EU och Australien skrev nyligen under ett nytt handelsavtal som bl a innebär att Australien inte längre kommer att använda sig av beteckningarna Port, Sherry och Marsala på sina starkviner. Sådana begränsningar styrs som i många andra fall av internationella avtal. (Minns ni t.ex. när dansk fetaost försvann.) Producenterna i Australien menar att det kommer kosta dem miljontals dollar för att etablera nya namn för dessa produkter. överenskommelsen gäller även t.ex. Mosel, Burgundy, Sauternes, Chablis mm. I gengäld blir australiska vinregioner erkända i Europa som skyddade ursprungsbeteckningar (Coonawarra, South Australia, etc) och vissa vintillverkningsmetoder som är normala i Australien men har varit förbjudna i Europa kommer att accepteras av EU för australiensiska viner (t.ex. användande av kopparcitrat och ekspån). Läs mer: www.abc.net.au och www.theaustralian.news.com.au
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar