Skörden kommer att bli senare än vanligt i år på grund av den svala sommaren. Men de vita vinerna har man faktiskt redan börjat skörda. På t.ex. Chateau Carbonnieux, ett slott i Pessac-Léognan / Graves som gör både vitt och rött, började man skörda sauvignon blanc redan 5 september. De röda (blå) druvorna kommer man dock inte att börja skörda förrän i början av oktober.
© Copyright BKWine
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar