Sedan 1 april är det inte längre tillåtet att använda namnet Tocai (i Italien) eller Tokay (d’Alsace, i Frankrike) efter en EU-överenskommelse som reserverar det namnet för ungerska viner. I Italien har man dock beslutat, i motsats till EU-regeln, att Tocai Friuliano får användas ytterligare minst ett år. Det är resultatet av att en italiensk domstol har beslutat att det föreslagna nya namnet ’Friuliano’ (i stället för Tocai Friuliano) inte får användas... I regionen Veneto har man däremot börjat använda ett annat nytt namn Tocai: Tai... (Det kanske kan vara värt att påpeka att Tokay d’Alsace och Tocai Friuliano inte är samma druva. Tokay d’Alsace är Pinot Gris (Ruländer) medan Tocai Friuliano är en helt annan druvsort annars kallad Sauvignonasse. Den Tocai som odlades i Veneto är ytterligare en tredje druva...) wine-business-international.com
►► Åk på vinresa med BKWine till Italien!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar