fredag, februari 16, 2007

BKWine Tips: Château Saint-Cosme, Gigondas

050302-173-7360 Louis Barruol äger och gör vinet på Chateau Saint Cosme i Gigondas. Han har 15 hektar gamla vinrankor som växer på en mycket heterogen och komplex jordmån med ett svalt mikroklimat. Han får med låga avkastningar fram mycket karaktär och personlighet i sina viner som inte filtreras och som svavlas mycket sparsamt. I hans Gigondas-viner dominerar Grenache medan hans Côtes-du-Rhone-viner görs framför allt på Syrah. På Systembolagets beställningssortiment finns Saint Cosme Rouge 2005, Côtes du Rhône (nr 88908) för 95 kronor.

050302-173-7326050302-173-7323

Klicka här för adress och fler rekommendationer.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar