Detta är en blog från BKWine. Temat är vin och gastronomi. Vår "stora" site är här: http://www.bkwine.com.
söndag, december 31, 2006
INAO reformeras – på sätt och vis
Från årsskiftet kommer INAO (Institut National des Appellations Contrôlées), det franska kontrollorganet för bl.a. vinappellationer att byta skepnad. Till att börja med så byter man namn till ”Institut National de l’Origine et de la Qualité”. Man behåller dock förkortningen INAO! Den viktigaste förändringen är nog att man kommer att utvidga sitt ansvarsområde till att innefatta även ett antal andra ”kvalitetsbeteckningar”. Utöver AOC kommer man att ha ansvaret för: IGP (« Indication Géographique de Provenance »), « le label rouge » (LR), « la spécialité traditionnelle garantie » (STG) och « l’agriculture biologique » (AB). Vitisphere.com
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar