tisdag, oktober 24, 2006

Tryffel- och vinresa till södra Rhônedalen, 14-18 februari

Den svarta tryffeln är en av gastronomins mest eftertraktade råvaror. Den kostar mellan 20.000 och 40.000 kronor kilot... Man letar tryffel med hund (sällan med gris) under den korta säsongen som sträcker sig från november till februari. BKWine organiserar en ny tryffelresa till södra Rhône i februari 2007. Vi kommer att spendera en halv dag i skogen med en tryffelletare och hans hund. Efter ”jakten” äter vi en (cirka) sjurätters tryffellunch. I resan, som pågår i tre dagar, ingår även ett antal vinbesök och ett besök hos en olivoljeproducent. Mer info finns på siten: www.bkwine.com/vinresor/vinresor.htm

an18-326-2613an18-327-2722an18-327-2735an18-327-2717an18-327-2745

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar