Att läsa franska officiella texter kan var klurigt, men om vi förstår det rätt så har Chablis fått tillstånd, på tillfällig och experimentell basis fram till 2010, att under vissa villkor, öka sin avkastning med 10 hl/ha. Det gäller för alla appellationer: Petit Chablis, Chablis, Premier Cru och Grand Cru. Det är ett lite förvånande beslut i dagens läge så om någon har mer detaljerad bakgrund är vi tacksamma för klargörande.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar